elver2 photo 2012-02-26162210.jpg"/>

Jual Benih Dan Konsumsi Sidat Bicolor

Kami adalah Supplier Benih dan konsumsi untuk ikan sidat jenis bicolor silakan hubungi kami di 081327667137 (Budhy) untuk informasi lebih jelasnya atau bisa klik digambar ini.

pltu cilacap dan pengaruhnya terhadap sidat photo Pengaruhlimbahindustriterhadapikansidat.jpg"/>

Pengaruh Limbah Industri Terhadap Ikan Sidat

PLTU adalah salah satu faktor dari berbagai faktor yang langsung berpengaruh terhadap rusaknya ekosistem atau habitat ikan sidat

cara membuat kolam sidat photo kolamidealikansidat.jpg"/>

Cara Membuat Kolam Sidat Yang Baik

Kolam adalah media utama sidat dalam berkembang karena itu dibutuhkan spesifikasi khusus agar ikan sidat bisa nyaman tinggal dikolam

benih sidat bicolor photo jualbenihsidatbicolor.jpg"/>

Supplier Benih Sidat Dan Sidat Konsumsi

Kami adalah Supplier Benih sidat bicolor dan sidat konsumsi bicolor silakan hubungi kami di 081327667137 (Budhy) atau klik gambar ini.

ikan sidat di kolam terpal photo caramembuatkolamterpalikansidat.jpg"/>

Cara Memebuat Kolam Sidat Dari Terpal

Lahan untuk kolam yang terbatas dengan alternative kolam terpal ternyata efisien sekali untuk budidaya ikan sidat

Minggu, 02 November 2014

Olahan Sidat : Unagi Kabayaki


olahan sidat
Unagi Kabayaki Size 221-250gr/pack
Jual Sidat Bicolor - Bagi penikmat kuliner sidat tentu sudah tidak asing lagi dengan olahan ini, cita rasa yang khas dan aroma yang memikat serta nilai gizi yang super tinggi adalah kunci dari masakan olahan sidat UNAGI KABAYAKI atau sidat panggang khas jepang. Saat ini di Indonesia sudah makin banyak restoran yang menyajikan masakan khas dari jepang ini, terutama di kota-kota besar dan ibukota provinsi.

Selain Direstoran kita juga bisa menemukan UNAGI KABAYAKI ini di supermarket, dengan kemasan plastik vakum dan kondisi beku atau frozen untuk menjaga kualitas dan cita rasanya. Untuk harga bervariasi mulai dari 400-500rb/kg nya, Kenapa kok mahal ?? ternyata sampai saat ini ikan sidat sebagai bahan baku utama unagi kabayaki belum bisa dipijahkan, sehingga benih sidat masih mengandalkan tangkapan dari alam. Selain itu biaya produksi ikan sidat juga tinggi karena ikan sidat ini membutuhkan pakan dengan kandungan protein min 45%.

Unagi Kabayaki curah 1kg/pack
Inilah berbagai alasan kenapa orang-orang suka sekali mengkonsumsi ikan sidat diantaranya :
(1). Vit B 1 yang dikandung Ikan Sidat 25 X lipat Susu Sapi
(2). Vit B 2 yang dikandung Ikan Sidat 5X lipat Susu Sapi
(3). Vit A yang dikandung Ikan Sidat 45X lipat Susu Sapi
(4). Kandungan Zinc (emas otak) Ikan Sidat 9X lipat Susu Sapi
(5). Kandungan DHA (Doconexanoic acid) zat penting untuk pertumbuhan anak Ikan Sidat 1.337 mg/100 gr mengalahkan Ikan Salmon yang hanya 820 mg/100gr
(6). Ikan Sidat mengandung EPA (Eicosapentaenoic acid) sebesar 742 mg/100 gr, sementara Ikan Salmon hanya 492 mg/100 gr
(7). Ikan Sidat memiliki kandungan asam lemak Omega 3 tinggi, yakni sekitar 10,9 gr/ 100 gr, Sehingga mampu meningkatkan fungsi memori & konsentrasi manusia
(8). Mengonsumsi Ikan Sidat dapat mengatur imunitas tubuh manusia, sebagai antioksidan, menghilangkan racun tubuh serta memperlambat penuaan
(9). Mengonsumsi Ikan Sidat secara teratur dapat mendorong terbentuknya lemak fosfat & perkembangan otak besar, bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat juga memperbaiki sirkulasi kapiler, mempertahankan tekanan darah normal
(10). Disebut sebagai ginseng air, fungsinya dalam memperpanjang umur & melawan kelemahan & penuaan
(11). Di Jepang Ikan Sidat menjadi makanan favorit karena rasanya enak juga dipercaya mempu membangkitkan vitalitas.
(12). Orang Jepang banyak mengonsumsi Ikan Sidat pada musim panas (akhir bulan Juli) agar memberikan kekuatan & vitalitas hingga akhir tahun.

Jadi tau kan kenapa kita harus makan sidat, Nah disini kita juga menawarkan ikan sidat olahan ini atau UNAGI KABAYAKI dengan harga yang terjangkau tentunya dan kualitas ekspor yang khas sesuai selera orang indonesia.

Price list UNAGI KABAYAKI (Harga Promo)
1. Unagi kabayaki (heavy/light saucing) curah (1kg/pack, 180-260gr/pcs) Rp. 375.000/kg
2. Unagi kabayaki (Heavy/light saucing) sizing :
    a. 180 - 220gr/pack Rp. 69.000/pack
    b. 221 - 250gr/pack Rp.70.000/pack
    c. 251 - 350gr/pack Rp. 72.000/pack
    d. 350gr up 73.000/pack

Harga tidak mengikat dan dapat berubah sewaktu-waktu, untuk order atau tanya-tanya silakan hubungi :
1. 081327667137 (Budhy - Pemilik Blog Ini)
2. Pin BB 764F39A2
3. Email di sidatkita@gmail.com

Kita Juga menyediakan benih ikan sidat mulai dari glass eel, elver dan juga finger. Selain itu kita juga menyediakan ikan sidat konsumsi yang masih dalam keadaan hidup.

Semoga Bermanfaat untuk kita semua, terima kasih.
By. Jual Ikan Sidat Bicolor
Baca SelengkapnyaOlahan Sidat : Unagi Kabayaki

Kamis, 25 September 2014

Mengapa Budidaya Sidat ?

sidat budidaya bicolor
Ikan Sidat Budidaya
Jual Sidat Bicolor - Sebelum kita berbudidaya ikan sidat tentunya masing masing mempunyai alasan yang berbeda, baik secara umum maupun secara pribadi. Ada sebagian pembudidaya yang memang besifat hoby, sekedar iseng iseng, buat usaha sampingan, bahkan banyak juga yang usaha utamanya adalah budidaya sidat. Diantara alasan alasan mengapa kita berbudidaya ikan sidat adalah sebagai berikut :

1. Kebutuhan dan Permintaan Sidat Yang Tinggi 
Seperti kita ketahui, untuk pasar paling besar sidat adalah kawasan asia timur yaitu negara jepang, semua yang berbudidaya sidat baik di taiwan, korea, china, thailand, sampai ke indonesia masuknya tetap ke jepang sebagai kiblat utama konsumsi tertinggi ikan sidat di dunia, sampai saat ini belum bisa terpenuhi semuanya, bahkan untuk pasar internasional bisa mencapai 600 ribu ton per tahun. 

2. Belum Bisa Dipijahkan
Ikan sidat merupakan ikan yang unik yang bersifat katradomus, artinya hidup dan besar di air tawar tetapi ketika akan memijah sidat ini akan berpindah atau beruaya ke laut dengan kedalaman 300-500 meter dibawah permukaan laut. Setelah terjadi persilangan maka benih sidat / glass eel akan segera mencari air tawar atau muara kembali untuk bermigrasi sampai ke hulu dan tumbuh besar di air tawar. Nah sampai saat ini belum ada teknologi yang mampu untuk memijahkan ikan yang unik ini.  

3. Harganya Yang Relatif Mahal
Ikan Sidat adalah santapan istimewa di negara jepang, jadi tidak heran jika harga sidat ini relatif mahal. untuk pasar lokal indonesia saja harga sidat hidup per kilogramnya di pasaran sekitar 150 -  180 ribu, sementara untuk yang sudah bentuk fillet harganya bervariasi dari 200 - 400 ribu per kilogramnya, jika ikan sidat ini sudah direstoran harganya berkisar 150 - 400 ribu per posinya. tentu dengan harga tersebut tidak semua orang bisa mencicipinya.

4. Kandungan Gizi Yang Tinggi
Ikan unik ini banyak dikonsumsi di jepang dan ternyata kandungan gizi ikan sidat ini luar biasa sekali, hati ikan sidat mengandung vitamin a 15.000iu/100g sedangkan dagingnya mengandung vitamin a 4.700iu/100gram. Mengadung DHA dan EPA yang tinggi yang sangat bagus untuk kecerdasan otak, diamping itu juga mengandung zink atau emas otak yang sangat bagus untuk anak.  

5. Belum Begitu Banyak Yang Berbudidaya
Bisa Dibilang budidaya ikan sidat ini gampang - gampang susah, dan salah satu kesulitan dalam budidaya sidat ini adalah karena kurang ilmu budidaya sidat, sehingga banyak pembudidaya yang gagal dan akhirnya gulung tikar karena tidak sesuai dengan target yang direncanakan. Ini yang menyebabkan budidaya sidat belum seperti budidaya lele atau gurami, selain itu budidaya sidat ini juga cenderung padat modal. Asal kita benar dan tahu ilmu budidaya sidat InsyaAlloh akan berhasil.

Demikian kurang lebih alasan alasan kita berbudidaya sidat, untuk selanjutnya silakahkan tambahkan sendiri alasan anda di kolom komentar ya, nah bagi teman-teman sidaters yang membutuhkan benih sidat atau sidat konsumsi bisa hubungi kami di 081327667137 (Budhy) atau klik disni
By. Jual Sidat Bicolor
 

Baca SelengkapnyaMengapa Budidaya Sidat ?

Rabu, 17 September 2014

Nama Dan Ukuran Ikan Sidat

jual sidat
Glass Eel Bicolor
Jual Sidat Bicolor - Dalam dunia persidatan tentunya kita harus mengetahui nama - nama panggilan untuk sidat kesayangan kita, apalagi bagi yang sudah budidaya ikan sidat tentu sudah tidak asing dengan nama dan ukuran ikan sidat. Lain lagi bagi yang baru di dunia sidat tentu masih bingung untuk mengetahui nama dan ukuran ikan sidat, baik pada artikel kali ini kita akan membahas satu persatu untuk nama dan ukuran ikan sidat yang sudah lazim digunakan dalam dunia persidatan.

1. Glass Eel  ( Bayi Sidat )
Ini adalah fase atau stadia paling awal bagi ikan sidat yang bisa ditangkap dan dibudidayakan, dengan ciri - ciri fisik yang masih transparan, berat sekitar 0,1 - 0,2 gram per ekornya, rata-rata per kilonya berisi sekitar 5000 ekor lebih. Stadia ini adalah stadia paling sulit bagi pembudidaya.

2. Elver Muda
Pada stadia elver muda ini ciri fisik ikan sidat sudah mulai berwarna gelap, kadang kehitam-hitaman atau kemerah-merahan. berat badan sidat antara 0,3 - 0,9 gram per ekornya, rata-rata perkilogramnya berisi sekitar 2000 ekoran. Pada stadia ini ikan sidat sudah mulai bisa cepat adaptasi.

3. Elver
Stadia elver adalah stadia yang mempunyai ciri fisik sidat sudah berwarna gelap total, tergantung air temapt sidat ini berada, kadang berwarna kehitaman, kemerahan, kebiruan, atau malah kekuningan. Berat badan sidat pada stadia elver ini antara 1 - 5 gram atau 6 -10 gram setiap ekornya, stadia ini ikan siat sudah kuat untuk berada di air tawar murni atau salinitas sama dengan nol.

4. Finger
Pada stadia finger ini sidat biasa disebut dengan sebutan "fingerling" (finger=jari) atau kita bisa melihat jari jemari kita, ukurannya kurang lebih seperti jari kita ini. Berat badan mulai 11 - 20 gram, 21 - 40 gram, 41 - 60 gram, 61 - 100 gram, 100 -200 gram. Warna kulit sidat pada stadia ini ada yang merah, kuning, hitam, biru dan abu-abu. ikan sidat ukuran inilah yang paling banyak dibudidayan di indonesia, terutama buat pemula. Ikan sidat ukuran finger ini punya kelebihan yaitu mudah adapatsi, cepat besar dan sudah bagus daya tahan hidupnya.

5. Konsumsi
Ini adalah stadia paling akhir dari siklus ikan sidat, pada stadia ini ikan sidat siap diolah menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi, berat rata-rata per ekornya adalah 250-400 gram atau rata-rata isi 3-4 ekor dalam setiap kilogramnya. Paling banyak diolah menjadi unagi kabayaki.

Demikian penamaan dan ukuran pada ikan sidat, semoga bisa menambah pengetahuan dan wawasan kita tentang sidat, nah bagi teman-teman sidaters yang membutuhkan benih sidat atau sidat konsumsi bisa hubungi kami di 081327667137 (Budhy) atau klik disni
By. Jual Sidat Bicolor
Baca SelengkapnyaNama Dan Ukuran Ikan Sidat

Senin, 18 Agustus 2014

Habitat Ideal Dalam Budidaya Sidat

budidaya ikan sidat
Kolam Budidaya Sidat
Jual Sidat Bicolor - Salah satu kunci sukses dalam budidaya sidat adalah memperlakukan sidat seperti di dalam habitat aslinya yaitu ketika hidup di alam bebas, paling tidak mendekati habitat aslinya. Banyak sekali yang salah kaprah dalam berbudidaya sidat, hingga akhirnya hasilnya tidak memuaskan atau malah ada yang sampai gagal total dan gulung tikar. Ini diakibatkan karena kurangnya pengetahuan, kurang ketekunan, kurang keuletan dan kurang teliti dalam berbudidaya sidat.

Di dalam budidaya ikan sidat kita dituntut untuk mengenal ikan sidat lebih dalam lagi baik dari sifat dan juga karakter sidat itu sendiri, kita harus mensetting kolam sedemikian rupa hingga sampai sama seperti habitat aslinya atau paling tidak mendekati habitat aslinya. Nah, untuk habitat asli ikan sidat itu seperti apa ? baik, mari kita bahas bersama-sama.

Untuk larva sidat atau biasa di sebut glass eel sampai sidat dewasa hidup pada lingkungan yang mempunyai karakteristik fisik sebagai berikut ini :
  • Suhu, untuk suhu air pada stadia glass eel bicolor atau marmorata biasanya antara 29-31 derajat celsius. Usahakan bisa stabil di suhu 29 derajat celsius untuk budidaya glass eel. Gunakan heater kolam jika diperlukan, jangan lupa pasang termometer di dinding kolam agar selalu bisa terpantau.
  • Salinitas, Untuk kadar garam terlarut dalam air kolam budidaya Glass eel berkisar antara 0 - 5 ppt. Gampangnya untuk hitungan ppt adalah gram per liter (contoh 2 ppt = 2gram per liter air), Usahakan dijaga di 2 ppt. Kalau bisa jangan gunakan garam dapur atau garam krosok, gunakan garam khusus aquarium atau bisa menggunakan air laut dicampur air tawar.
  • Oksigen Terlarut, untuk oksigen terlaru (DO) minimal yang bisa ditolelir oleh glass eel atau ikan dewasa minimal di 4ppm, jika kita tidak punya alat ukur DO bisa menggunakan pengamatan langsung di kolam, ketika kita mendapati ikan sidat banyak yang "ngobra" dengan ciri kepala nongol dipermukaan dalam waktu lama itu merupakan tanda bahwa air di kolam kekurangan oksigen sehingga ikan sidat mengambil oksigen langsung dari alam dengan cara naik ke permukaan air. Ciri kolam sidat kaya akan oksigen adalah ketika sidat hampir semua dibawah permukaan air.
  • pH, untuk kadar asam basa air atau pH yang ideal untuk pertumbuhan sidat berkisar antara 7 - 8. Hati-hati dengan air hujan karena akan menurunkan pH air kolam sidat, untuk menaikkan pH kolam budidaya sidat bisa menggunakan kapur dolomit.
  • Kecerahan air, untuk kecerahan air berkisar antara 30-40cm oleh plankton. Air untuk kolam budidaya sidat usahakan selalu jernih dan bersih, idealnya berwarna hijau jernih.
  • Karbondioksida, untuk kadar karbon dioksida terlarut maksimal di angka 25 mg/l. 
  • Amoniak, untuk kadar amoniak terlarut dalam kolam budidaya sidat maksimal 0.1 mg/l, hati-hati terhadap pakan sidat yang tidak habis dan tidak diambil, ini akan mengotori kolam dan menjadi amoniak. Amoniak sendiri merupakan musuh ikan sidat yang berbahaya, Jika kadar amoniak diatas batas maksimal akan membuat sidat tidak nafsu makan dan cenderung gampang terserang penyakit.
  • Alkalinitas, Untuk alkalinitas air pada kolam budidaya sidat berkisar antara 50-300 mg/l, alkalinitas atau kesadahan air jarang sekali dibahas dalam berbudidaya sidat, alkalinitas berhubungan erat dengan pH air. Alkalinitas sendiri adalah kemampuan kapasitas air untuk menetralkan tambahan asam tanpa menurunkan pH air kolam, alkalinitas berperan dalam menentukan kemampuan air untuk menentukan pertumbuhan alga dan plankton.
Nah itu kurang lebihnya ketika ikan sidat hidup dilingkunan aslinya, dengan parameter-parameter diatas yang sudah disebutkan paling tidak kita bisa menyesuaikan paling tidak mendekati parameter ideal di atas. Demikan habitat ideal dalam budidaya sidat, semoga bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan kita. Eia Bagi teman-teman sidaters yang membutuhkan benih sidat atau sidat konsumsi bisa hubungi kami di 081327667137 (Budhy) atau klik disni 
 
By Jual Sidat Bicolor

Baca SelengkapnyaHabitat Ideal Dalam Budidaya Sidat

Selasa, 12 Agustus 2014

Alat Perangkap Sidat Ramah Lingkungan

Bubu sidat
Alat Perangkap sidat Modern
Jual sidat Bicolor - Berbagai macam cara digunakan dalam penangkapan ikan sidat, dari cara yang legal dan ramah lingkunagn seperti dengan memancing, memakai bubu / wuwu, menangkap langsung dengan tangan, menggunakan anco, menggunakan serok yang halus untuk penangkapan glass eel dan lain sebagainya, sampai dengan cara ilegal yang dilarang oleh pemerintah seperti dengan obat kimia berbahaya, penyetruman sidat, potasium dan lain sebagainya yang membahayakan keberlangsungan siklus hidup ikan sidat.

Perlu kita ketahui bahwa ikan sidat sampai saat ini masih belum bisa dipijahkan secara buatan, ini memerlukan perhatian khusus karena jika salah dalam penangkapan, metode penangkapan yang dilarang dan ilegal akan membuat ikan sidat cepat punah.

Salah satu cara penangkapan sidat yang ramah lingkungan adalah menggunakan perangkap yang dirancang khusus agar ikan sidat setelah tertangkap dalam kondisi sehat dan tidak merusak habitat asli sidat ini. Bubu atau wuwu (istilah dalam bahasa jawa) merupan solusi yang tepat digunakan dalam penangkapan ikan sidat, alat penangkap sidat bubu ini adalah alat yang hanya bisa menagkap ukuran elver sampai dengan konsumsi atau dari 5-300gram/ekor.

budidaya sidat
Bubu Sidat Paralon
Bubu dirancang menggunakan paralon tebal dengan diameter mulai dari 2 inchi sampai 4 inchi tergantung selera masing-masing, menggunakan ijep bambu dibagian mulut bubu dan menggunakan ijep waring dibagian belakang.

Cara kerja alat ini dengan melawan arus, bagian mulut bubu mengikuti arah arus dengan pakan cacing berada hampir dibelakang paralon dan waring berada dibagian akhir bubu, begitu sidat mencium bau cacing dan terangsang maka sidat otomatis masuk via mulut bubu melalui ijep bambu, disini sidat kemungkinan tertangkap sudah 50% begitu sampai pada umpan cacing sidat akan meneruskan perjalanan menuju ijep waring dan terakhir akan menetap di waring sampai perangkap sidat ini diangkat. Jika ikan sidat sudah diwaring belakang kemungkinan tertangkap sudah 100%.

Demikian sekilas tentang perangkap ikan sidat yang ramah lingkungan, semoga bermanfaat. Bagi teman-teman sidaters yang membutuhkan benih sidat atau sidat konsumsi bisa hubungi kami di 081327667137 (Budhy) atau klik disni 
By Jual Sidat Bicolor
Baca SelengkapnyaAlat Perangkap Sidat Ramah Lingkungan

Minggu, 29 Juni 2014

Anguilla Japonica Sidat Asli Jepang



sidat asli jepang
"Anguilla Japonica" Sidat Asli Jepang
Jual Sidat Bicolor - Sidat jepang (Anguilla japonica) adalah sejenis sidat dari familia Anguillidae yang ditemui di Jepang, Korea, Vietnam, Laut Cina Timur dan Filipina utara. Seperti sidat-sidat lainnya, sidat jepang adalah ikan katadromus, menghabiskan sebagian hidupnya di air tawar dan air laut. Ekologi sidat spesies ini masih belum diketahui dengan jelas. Hingga tahun 2006, tempat bertelur sidat jenis ini sama sekali tidak diketahui.

1.       Deskripsi
Ukuran panjang tubuh dewasa 1 m hingga 1,3 m. Bentuk tubuh gilig memanjang langsing. Warna tubuh abu-abu pada bagian punggung, namun bagian perut berwarna putih. Kepala berujung membulat, mata bulat, mulutnya besar. Sidat ini tidak memiliki sirip perut, tapi memiliki sirip punggung dan sirip dubur yang bersambungan dengan sirip ekor. Kulit licin, memiliki selaput lendir, tapi juga memiliki sisik di bawah kulit. Sisik sangat kecil dan hanya bisa dilihat dengan mikroskop. Sidat jepang diketahui memiliki sisik terkecil di dunia.

Warna tubuh sidat liar pada bagian punggung abu-abu bercampur biru kehijauan, dan sebagian di antaranya berwarna kuning pada bagian perut. Betina pada masa bertelur menunjukkan warna pembiakan, punggung berubah warna menjadi hitam, bagian perut menjadi putih perak, dan sirip dada membesar.

2.       Habitat
Populasi sidat jepang dan belut air tawar lainnya di seluruh dunia telah merosot dengan drastis. Penurunan populasi ini kemungkinan disebabkan perubahan kondisi perairan yang mengganggu kembalinya larva sidat yang disebut leptocephali ke sungai-sungai.

Tim peneliti Universitas Tokyo pada tahun 2006 berhasil menemukan lokasi bertelur sidat jepang. Berdasarkan spesimen pra-leptocephali yang baru menetas, usia 2 hingga 5 hari dan teridentifikasi secara genetik, lokasi bertelur sidat jepang diketahui berada di gunung dasar laut Suruga di sebelah barat Kepulauan Mariana (14–17° N, 142–143° E). Di lokasi yang sama, sidat jepang dewasa juga berhasil ditangkap pada tahun 2008 oleh ilmuwan dari Dinas Riset Perikanan Jepang.

Sidat dewasa bermigrasi ribuan kilometer dari sungai-sungai di Asia Timur ke lokasi tempat bertelur dalam keadaan kelaparan. Leptocephali menetas di laut terbuka dan terbawa oleh Arus Kuroshio ke utara ke habitat air tawar mereka di Asia Timur, tempat mereka mengonsumsi plankton. Setelah besar, mereka memasuki sungai-sungai dan melakukan perjalanan ke hulu tempat mereka menjadi sidat dewasa. Sidat jepang diketahui sering keluar dari air pada waktu malam dan melata di darat. Pakan terutama udang, serangga, dan ikan kecil.

Manfaat
Dalam bahasa Jepang, sidat jepang disebut unagi, dan dimakan setelah dipanggang cara kabayaki. Unagi kabayaki dihidangkan sebagai unadon dan sebagai neta untuk sushi. (Sumber om wiki)
Bagi teman-teman sidaters yang membutuhkan benih sidat atau sidat konsumsi bisa hubungi kami di 081327667137 (Budhy) atau klik disni 
Baca SelengkapnyaAnguilla Japonica Sidat Asli Jepang
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...